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今天要去燙頭髮
所以中餐我煮了一大鍋米粉湯
晚上熱一熱就可以吃了
有點混對不對.....哈哈哈哈
材料:
米粉一包.香菇3朵.蔥段一把.扁魚5片.
蘿蔔糕一塊.肉絲一碗
做法:
1.熱油
2.加入扁魚(剪小片)
3.扁魚炒香(沒扁魚可以放蝦米)
4.加入香菇炒香
5.加入肉絲炒熟(炒至有肉香味出來)
6.加入蔥白(略炒一下)
7.加入香菇水(煮滾)
8.加入清水600cc
9.蓋鍋煮滾
10.加入蘿蔔糕
11.加入米粉(米粉我有先泡過水)
12.加入蔥綠
13.這時候再加入1000cc蓋鍋煮滾調味即可
14.成品出來啦
個人口味不同..材料當然可以換成自己喜歡的
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